안녕하세요, 곰파다입니다.
저의 최애 떡볶이 신제품이 나왔다고 하여 도전해봤습니다.
무꼬뭐꼬 막창 떡볶이
차 례 |
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구매 이유
떡볶이가 다이어트에는 좋진 않기 때문에 자주 먹진 않습니다만,
그러기에 한번 먹을 때 심사숙고해서 먹습니다.
그런 저의 마음을 항상 사로잡는 떡볶이가 있습니다.
바로 무꼬뭐꼬입니다.
언제 먹어도 늘 맛있기 때문에 1순위로 꼽는 저의 원픽입니다.
그런데 신제품으로 막창 떡볶이가 나왔더라고요!
오래된 티친님들은 아실 텐데, 제가 내장 덕후잖아요?
안 그래도 맛있는 떡볶이에 막창까지 준다니 안 살 이유가 없죠.
바로 구매해버렸습니다!
상세 정보
가격
카카오 쇼핑 톡딜 추억2+막창떡볶이 3팩 16,900원
(현재는 톡딜 종료)
양
760g(2~3인분)
구성
밀떡 320g, 튀김 어묵 90g, 빨강 소스 120g, 막창 200g
조리방법
떡볶이
1. 냉동 떡을 찬물에 약 10분간 담가 해동 후 하나씩 떼어 줍니다.
2. 프라이팬을 중불에서 30초 달군 후, 기름을 두르고 빨간 소스와 떡을 중불에서 30초~1분 정도 볶아줍니다.
3. 물 400cc(종이컵 2컵 반)와 어묵을 넣고 5분 정도 혹은 떡이 부풀어 오를 때까지 끓여주시면 됩니다.
막창
팬 조리 시 : 해동 후 중불로 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다.
에어프라이어 조리 시 : 해동 후 180℃에서 10분~15분간 조리해 줍니다.
(제품이 덜 익었을 경우, 3~5분간 추가 조리하여 드세요.)
저의 조리방법도 공유드립니다.
1. 에어프라이어에 막창을 넣고 180℃에서 10분~15분간 조리해 줍니다.
(저 같은 경우에는 25분 간 했는데도 조금 아쉬웠습니다.)
2. 밀떡은 하나하나 떼주고, 어묵은 미리 썰어놓습니다.
(어묵은 많을수록 좋기 때문에 나중에 별도로 한 팩 더 썰어 넣었습니다.)
3. 올리브유를 두른 후 빨강 소스와 떡을 넣고 볶아줍니다.
4. 육수와 어묵을 넣고 끓여줍니다.(미리 준비해둔 멸치 다시마 육수가 있다면 사용하고 없다면 물 넣고 해도 됩니다. 보리차 물도 좋아요!)
떡이 어느 정도 불면 대파를 넣어 줍니다.
5. 구워진 막창을 넣고 섞어줍니다. 그러면 완성!
맛평가
신기하게도 소시지 넣은 떡볶이 맛이 났습니다.
막창 때문일까요?
기존에 먹던 무꼬뭐꼬와는 또 다른 풍미가 있었습니다.
가족들과 다 함께 먹었는데 일단 모두 만족했습니다.
역시 양&맛 모두 만족스러운 무꼬뭐꼬입니다.
다만, 막창이 좀 질겨서 아쉬웠습니다.
15분 해보고 안된 것 같아 10분 더 했는데도 좀 아쉬웠습니다.
다음에 또 구매를 한다면 그때는 바짝 익혀서 먹는 게 좋을 것 같아요.
지극히 개인적인 평점 : 9.5점
한 줄 평 : 막창만 질기지 않았다면 만점일 텐데! 떡볶이는 강추!
새로운 도전이었지만 나쁘지 않았어요.
한 끼 아주 맛있게 먹었네요.
나중에 무꼬뭐꼬 추억 맛 먹게 되면 다시 한번 포스팅해볼게요.
저의 무꼬뭐꼬 최애 맛이 추억 맛이거든요.
오늘도 제 글을 읽어주셔서 감사합니다.
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