삼각지맛집6 [삼각지 맛집] 제주항 후기 (연어회가 끝내줘요!) 안녕하세요, 연어는 언제 먹어도 맛있다고 생각하는 곰파다입니다. 여러분은 지친 하루 끝, 피로를 털어버릴 때 어떤 음식을 드시나요? 저는 이상하게 연어회가 떠오르더라고요. 그래서 오늘의 주인공은?! [삼각지 맛집] 제주항 후기 (연어회가 끝내줘요!) 메뉴판 메뉴를 보시다시피 기본에 충실한 곳입니다. 생연어회, 모둠회, 광어회, 오도로(참다랑어 뱃살), 생연어 덮밥, 지라시덮밥(생연어+참치+광어) 이렇게가 메뉴의 전부입니다. 하지만 서비스로 나오는 음식들이 꽤 됩니다. 자세한 것은 후기에서 이어서 말씀드릴게요. 평점 및 후기 저의 최애 횟집입니다. 회가 진짜 가격 대비 질이 좋아요. 보통 조합은 생연어회 中 + 지라시덮밥으로 시키는데요. 그러면 둘이 가서 배불리 먹고도 남습니다. 왜냐하면 메인 메뉴 외에 .. 2022. 5. 4. [삼각지 맛집] 시후쿠 후기(이자카야 소고기 타다끼 맛집 추천) 안녕하세요, 먹을 땐 확실하게 먹는 곰파다입니다. 오늘은 제가 좋아하는 이자카야를 소개해드리려고 합니다. 이곳은 소고기 타다끼가 특히 맛있는 곳인데요. 오늘의 주인공은 바로?! [삼각지 맛집] 시후쿠 후기(이자카야 소고기 타다끼 맛집 추천) '타다끼' 뜻 본격적인 맛집 소개에 앞서 ‘타다끼’가 어떤 요리인지 먼저 설명드리려고 해요. 저는 사실 이곳에서 타다끼를 처음 접해봤기 때문에 정말 생소했는데요. 저처럼 모르시는 분들을 위해 짚고 넘어가 보도록 하겠습니다. ‘타다끼’는 두드린다는 뜻의 ‘타다꾸’에서 유래된 일본의 조리 용어입니다. 고기 또는 참치 등의 생선을 얇게 썰어낸 후 직화로 겉면을 빠르게 익히고 양념을 ‘두드려’ 입히던 것에서 유래가 된 음식 혹은 요리법을 뜻합니다. (출처 : 싸딕) 메뉴판 .. 2022. 4. 22. 이전 1 2 다음 728x90
