[내돈내산] 제주 마농 바케트, 집에서 빵지순례하는 법!

 

안녕하세요, 곰파다입니다.

제가 열혈 빵지순례자까진 아니어도 맛있는 빵이 있다고 하면 먹어보는 편인데요.

최근 제주 마농 바게트라는 걸 알게 됐어요.

제과제빵계의 유명 명인인 김병구 명인님의 빵이라고 해요. 

제주도에 가면 꼭 사야하는 빵이라고 하는데 사실 제주도 가기 쉬운 게 아니잖아요?

더더군다나 요즘처럼 비행기값이 장난 아닐 때는 더 엄두가 안나죠.

근데 집으로도 배송받아 볼 수 있다고 하더라고요?

집에서 제주 빵지순례를 할 수 있다니!

그래서 바로 주문해 보았습니다.

내돈내산 후기 지금 바로 시작합니다.

 

 

제품 리뷰

포장은 아래와 같이 해서 왔습니다.

아이스팩과 개별 포장된 바게트들이 들어있습니다.

거기에 어떻게 데우면 될지도 나와있어요.

제품이 완제품으로 나오긴 하지만 냉동빵이니 데워서 먹어야죠.

맛있게 먹는 방법을 같이 동봉해서 보내주세요.

왜 에어프라이어에 하는 방법만 있지라고 생각하실 수 있는데, 제가 전자레인지에 해봤거든요?

전자레인지에 하니까 겉은 질겨지고 바삭하지가 않아요.

확실히 별로더라고요.

그래도 워낙 맛있는 빵이라 못 먹을 정도는 아니긴 한데, 에어프라이어랑 비교하면 천지차이더라고요.

여러분은 꼭 에어프라이어에 해 드시길 바라요.

적혀있는 대로만 하면 아주 맛있는 바게트를 즐길 수 있습니다. 

제주 마농 바게트는 총 3가지 종류예요.

마늘바게트, 감귤바게트, 비트바게트!

마늘이야 바게트계의 근본 같은 맛이라 너무 알겠는데, 감귤과 비트는 특이해서 먹기 전부터 궁금했었는데요.

우선은 맛 설명에 앞서 포장 및 데우는 방법에 대해 먼저 알아볼게요.

각각의 포장은 이렇게 되어 있습니다.

종이 트레이 위에 빵이 올려져 있고 비닐 포장 되어 있어요.

위에서부터 마늘바게트, 비트바게트, 감귤바게트

종류별로 하나씩 맛보고자 세 개를 같이 준비했습니다.

비닐을 뜯어보았는데요.

보시다시피 약간씩 달라요.

마늘바게트는 일반 바게트 색깔이고, 비트바게트는 약간 붉은빛이 돌고, 감귤바게트는 좀 더 노르스름합니다.

저는 오븐형 에어프라이어여서 180도 5분, 뒤집어서 3분 구웠습니다.

지글지글 소리가 날 만큼 잘 구워진 빵을 드디어 먹어보았는데요.

거짓말 아니고 제가 지금까지 먹어본 빵 중 가장 맛있었어요.

겉은 바삭한데 속은 촉촉하니 예술이었습니다.

냉동빵이 이렇게 맛있어도 되나 믿기지 않는 맛이었어요.

왼쪽 : 굽기 전 / 오른쪽 : 구운 후

제일 좋았던 부분은 버터가 많이 발라져 있음에도 느끼지 않고 속이 편안해요.

 요즘 제가 밀가루를 먹으면 속이 더부룩하고 소화가 안되는데 신기하게 이 빵은 안 그렇더라고요.

그래서 구매한 업체 상세 페이지 가서 보니까 유기농 밀과 천연버터를 사용한 빵이네요..

확실히 좋은 재료를 쓰면 다른가 봐요.

이렇게 직접적으로 느끼긴 처음이었습니다.

각각의; 맛도 좀 더 설명해 드리자면, 마늘바게트는 일반적인 마늘소스 맛이에요.

근데 강렬한 마늘보다는 은은하게 술술 넘어가는 맛이랄까요.

그리고 다른 바게트들과 다르게 파슬리 가루가 뿌려져 있어요.

비트 바게트는 안쪽에 빨간색 소스가 예쁘게 발라져 있어 보기에 가장 예쁜 빵이 아닌가 싶어요.

맛은 분명 다른 빵들과 다르긴 한데 설명하기는 어렵네요.

표현은 안되지만 비트도 굉장히 맛있었습니다.

 

감귤 바게트는 발라진 소스가 노란 빛깔을 띄는데 귤색이라기보다는 파스텔톤의 노란색이에요.

색깔처럼 맛도 강하지 않고 부드럽습니다.

귤 특유의 새콤달콤한 맛이 나지 않고 빵과 잘 어울리는 맛이에요.

먹기 전 제일 걱정했었는데 전혀 이질적이지 않고 맛있어요.

세 종류의 바게트 모두 은은하면서 적당히 달달해서 물리지 않고 계속 입맛 당기는 맛이랄까요?

많은 분들이 드셔보셨으면 좋겠어요.

저 혼자서 바게트 2개는 거뜬한 맛이에요.

배불러도 계속 먹고 싶거든요.

저는 앞으로도 종종 사 먹게 될 것 같아요.  

 

구매처

구매는 이곳애서 했습니다.

명인 빵지순례 유명한 빵집 에어프라이어 간식 택배 빵 천연버터바게트 : 가성비샵.

주문하면 바로 다음날 도착하더라고요.

너무 맛있어서 이번에도 또 재구매했는데 역시나 다음날 바로 도착!

오전 중에 주문하면 다음날 배송이 가능한 것 같더라고요.

주문할 때 참고하세요.

 

영양정보

마늘바게트		비트바게트	감귤바게트
총 내용량 130g 590kcal 나트륨 331mg 17% 탄수화물  56g 17% 당류 20g 20% 지방 36g 66% 트랜스지방 0g 포화지방 15g 100% 콜레스테롤 20mg 7% 단백질 11g 20%		총 내용량 130g 537kcal 나트륨 289mg 14% 탄수화물  56g 17% 당류 21g 21% 지방 31g 57% 트랜스지방 0g 포화지방 11g 71% 콜레스테롤 0mg 0% 단백질 9g 17%	총 내용량 130g 544kcal 나트륨 264mg 13% 탄수화물  57g 18% 당류 20g 20% 지방 31g 58% 트랜스지방 0g 포화지방 11g 73% 콜레스테롤 5mg 2% 단백질 9g 16%

 

 

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