이자카야추천2 건대 맛집 일양전 (맛있는 숙성회와 분위기까지 있는 이자카야 추천) 안녕하세요, 곰파다입니다. 엄청난 곳을 다녀와서 추천해드리려고 합니다. 오늘의 주인공은? 건대 맛집 일양전 (맛있는 숙성회와 분위기까지 이자카야 추천) 메뉴 메뉴판이 굉장히 심플해보이지만 알찹니다. 하나하나 맛있어 보이는 메뉴들과 다양한 종류의 술까지 아주 굿! 후기 및 평점 지인이 진작부터 추천했던 곳인데 이번에 드디어 가보게 되었습니다. 미리 예약했다가 방문했는데요. 지인 말로는 매장이 작기도 하고 워낙 인기도 많아서 예약 안하면 못 먹는다 하더라고요. 금요일 저녁 칼퇴를 하고 빛의 속도로 달려갔습니다. 2층에 위치해 있어 계단으로 올라가면 나무문이 있는데 진짜 아무것도 없는 민자 나무문이라 영업하는 곳이 맞나 했는데 열고 들어가면 신세계입니다. 약간 조명이 어둑한데 눈 앞에 오픈키친에서 쉐프님들이 .. 2023. 12. 20. [삼각지 맛집] 시후쿠 후기(이자카야 소고기 타다끼 맛집 추천) 안녕하세요, 먹을 땐 확실하게 먹는 곰파다입니다. 오늘은 제가 좋아하는 이자카야를 소개해드리려고 합니다. 이곳은 소고기 타다끼가 특히 맛있는 곳인데요. 오늘의 주인공은 바로?! [삼각지 맛집] 시후쿠 후기(이자카야 소고기 타다끼 맛집 추천) '타다끼' 뜻 본격적인 맛집 소개에 앞서 ‘타다끼’가 어떤 요리인지 먼저 설명드리려고 해요. 저는 사실 이곳에서 타다끼를 처음 접해봤기 때문에 정말 생소했는데요. 저처럼 모르시는 분들을 위해 짚고 넘어가 보도록 하겠습니다. ‘타다끼’는 두드린다는 뜻의 ‘타다꾸’에서 유래된 일본의 조리 용어입니다. 고기 또는 참치 등의 생선을 얇게 썰어낸 후 직화로 겉면을 빠르게 익히고 양념을 ‘두드려’ 입히던 것에서 유래가 된 음식 혹은 요리법을 뜻합니다. (출처 : 싸딕) 메뉴판 .. 2022. 4. 22. 이전 1 다음 728x90
